oeuf - Une envie de Véro

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oeuf

20 octobre 2025

Cake aux fanes de carottes

J'ai encore acheté de belles carottes avec leurs fanes et j'ai trouvé une nouvelle recette qui permet d'utiliser les fanes! Ce cake est délicieux et plein de saveurs. Il peut être servi à l'apéritif ou un soir, avec une salade. Ingrédients: 3 carottes...

Posté par Vero78790 à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, fanes de carotte, farine, poudre de noisette, noisette, OEUF, levure, sucre

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8 septembre 2025

Mirliton aux quetsches

En rentrant de vacances, j'ai eu la bonne surprise de découvrir que mon prunier avait beaucoup de quetsches: j'en ai profité pour tester cette recette du limousin qui revisite le clafoutis. Ingrédients: 900 g de quetsches, 150 g de sucre, 20 cl de crème...

Posté par Vero78790 à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: OEUF, crème fraiche, quetsche, poudre d'amandes, farine, sucre

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16 juin 2025

Fondant au chocolat blanc , pistaches et framboises

Voici une petite douceur que j'ai faite en mai pour attendre tranquillement à l'abri de la pluie les jours meilleurs... Ingrédients: 100 g de framboises, 125 g de pistaches non salées, 150 g de chocolat blanc, 50 g de sucre, 50 g de farine, 80g de beurre....

Posté par Vero78790 à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistaches, framboise, chocolat blanc, OEUF, farine

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26 mai 2025

Asperges sauce gribiche

J'ai eu envie de changer mes habitudes pour accompagner les asperges: la vinaigrette oignons, oeufs durs, fines herbes , recette familiale qui les accompagne régulièrement , s'est transformée en sauce gribiche; j'ai aussi inauguré la cuisson de asperges...

Posté par Vero78790 à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperges, OEUF, 4 épices, ACCUEIL

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19 mai 2025

Galettes de chou-fleur

J'ai fait cette recette un soir avec Caroline et nous l'avons appréciée! J'avais de la fêta au frigo et je les ai donc accompagnées de fêta fondue au four, très bonne association! Ingrédients: 1 chou-fleur, 3 oeufs, 60 g de farine, 3 gousses d'ail, 1...

Posté par Vero78790 à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou-fleur, OEUF, ail, oignon rouge

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21 avril 2025

Calentica

J'ai repéré cette recette dans un livre de cuisine Tunisienne et j'ai eu envie de la faire goûter à mon amie Martine lors de mon dernier passage à La Rochelle; nous nous sommes régalées! Ingrédients: 200 g de farine de pois chiche, 50 ml d'huile d'olive,...

Posté par Vero78790 à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine de pois chiche, Huile d'olive, cumin, vache qui rit, lait, OEUF, levure chimique

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10 mars 2025

Crème brûlée aux escargots.

Voici une recette qui change des traditionnels escargots au beurre. Ingrédients: 48 escargots, 2 gousses d'ail, 40 g de parmesan, 15 cl de lait, 20 cl de crème, 3 jaunes d'oeufs, 1 oeuf, 30 g de beurre, 10 feuilles de basilic,sel et poivre. Recette: Préchauffer...

Posté par Vero78790 à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: OEUF, Jaune d'oeuf., crème, escargot, Basilic., ail, parmesan, beurre

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17 février 2025

Fausses bugnes au four sans huile

J'avais cette recette dans mes carnets depuis longtemps car je trouvais l'idée de les faire au four et sans huile séduisante; bon, le résultat n'est pas à la hauteur de mes espérances, puisque ce ne sont pas des vraies bugnes... Mais ça fait quand même...

Posté par Vero78790 à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine,, beurre, fleur d'oranger, levure boulangère, sucre, oeuf

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27 janvier 2025

Fêta panée au sésame

J'avais un morceau de fêta qui trainait dans le frigo depuis un petit moment et je n'avais pas envie de faire de salade grecque en cette saison... J'ai donc opté pour cette recette qui m'a séduite tant par sa facilité de réalisation que sa saveur. pour...

Posté par Vero78790 à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fêta, sésame, oeuf, farine

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11 juillet 2024

Moëlleux chocolat blanc framboises

J'adore le chocolat blanc et j'ai sauté sur cette recette du blog d'amandinecooking pour réaliser ces petits moëlleux en mettant tout de même un peu de mon grain de sel! Le gros avantage de ces moëlleux , c'est qu'ils ne sont pas trop sucré. Ce sera mon...

Posté par Vero78790 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, farine, oeuf, framboise, levure, petit suisse

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