carottes - Une envie de Véro

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carottes

20 octobre 2025

Cake aux fanes de carottes

J'ai encore acheté de belles carottes avec leurs fanes et j'ai trouvé une nouvelle recette qui permet d'utiliser les fanes! Ce cake est délicieux et plein de saveurs. Il peut être servi à l'apéritif ou un soir, avec une salade. Ingrédients: 3 carottes...

Posté par Vero78790 à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, fanes de carotte, farine, poudre de noisette, noisette, OEUF, levure, sucre

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13 octobre 2025

Potage de fanes de carottes

J'ai acheté des carottes avec de belles fanes et j'ai cherché comment les utiliser; voici un potage délicieux qui change du traditionnel potage poireaux-pommes de terre. Ingrédients: 3 carottes, les fanes d'une botte de carottes, 4 pommes de terre, 1...

Posté par Vero78790 à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, pommes de terre, oignon, poireau, bouillon de volaille, fânes de carottes

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13 janvier 2025

soupe détox

Cette soupe détox devrait rencontrer un gros succès auprès de mes copines en cette période d'après-fêtes ! Ingrédients:3 carottes, 1 patate douce, 100 g de lentilles corail, 1oignon rouge, 3 gousses d'ail, 3 cm de gingembre frais haché, curcuma, 1litre...

Posté par Vero78790 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, carottes, patate douce, lentilles corail, gingembre, curcuma

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9 décembre 2024

Salade de betteraves, carottes et clémentines.

En ce mois de décembre, voici une salade vitaminée qui apportera une touche acidulée à votre repas. Ingrédients: 2 betteraves, 1 belle carotte, 2 clémentines, une poignée de noisettes grillées. Pour la vinaigrette: le jus de 2 clémentines, 1 gousse d'ail,...

Posté par Vero78790 à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betteraves, carottes, clémentines, ail, moutarde, Huile d'olive

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24 janvier 2024

Purée de pois cassé aux épices

Pour changer de la purée de pois cassés traditionnelle, je l'ai faite avec des épices et c'était délicieux! Ingrédients:250 g de pois cassés, 2 carottes, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 CS de curcuma, 1 CS de curry, 1 CC de cumin, 1 CS de moutarde, huile...

Posté par Vero78790 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, carottes, oignon, cumin, curcuma, pois cassés

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29 septembre 2019

Joues de porc au chorizo à ma façon

J'adore la texture de la joue de porc tellement moelleuse et fondante... Aujourd'hui, j'avais de la joue de porc dans mon congélateur et du chorizo dans mon frigo et j'ai fait un essai en mêlant une recette de marmiton et mon imagination :) ça s'est révélé...

Posté par Vero78790 à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, chorizo, joue de porc, pommes de terre, porto, olives noires

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3 mai 2018

Rouleaux de printemps

Ca faisait longtemps que cette recette me faisait de l'oeil et je me suis décidée à la réaliser ce soir en rentrant de l'école! Elle vient d'un vieux livret ww et je l'ai comme d'habitude un peu transformée à mon goût. Pour 4 personnes, 2 pts ww par personne....

Posté par Vero78790 à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, chou blanc, crabes, crevettes, laitue, menthe, rouleaux de printemps

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