lait - Une envie de Véro

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lait

21 avril 2025

Calentica

J'ai repéré cette recette dans un livre de cuisine Tunisienne et j'ai eu envie de la faire goûter à mon amie Martine lors de mon dernier passage à La Rochelle; nous nous sommes régalées! Ingrédients: 200 g de farine de pois chiche, 50 ml d'huile d'olive,...

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Tags: farine de pois chiche, Huile d'olive, cumin, vache qui rit, lait, OEUF, levure chimique

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27 juin 2024

Porridge tunisien

Je prends souvent des passagers avec blablacar et dernièrement, il y en a un qui m'a fait découvrir ce porridge appelé aussi talbina ,réalisé avec de la farine d'orge mondé. C'est une belle alternative au porridge de flocons d'avoine ou de semoule de...

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Tags: farine, lait, orge mondé

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18 avril 2024

Perles du Japon au lait de coco

une petite recette asiatique qui ravira vos papilles... Ingrédients: 25 cl de lait de coco, 25 cl de lait, 40 g de sucre, 40 g de perles du japon. Recette: Mettre les 2 laits dans une casserole et porter à ébullition. Ajouter les perles du Japon et bien...

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Tags: lait de coco, sucre, lait, perle de tapioca

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3 février 2024

Saint jacques rôties et embeurrée de butternut.

Cette recette est aussi simple que délicieuse ! D'autant plus que les coquilles saint jacques sont à prix coûtant en ce moment. Pour 4 personnes Ingrédients: 1/2 butternut, 20 coquilles st jacques,50 g de beurre, 15 cl de lait, 1 échalote, 10 cl de crème,...

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Tags: parmesan, beurre, crème, lait, butternut, st jacques

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25 décembre 2023

Strates de poireaux et chorizo

Voilà une recette qui convient parfaitement quand il y a un petit reste de poireau dans le frigo; ça change du gratin traditionnel où les poireaux sont cuits à la poêle, puisque là, ils vont cuire grâce au lait. Ingrédients:1 poireau, 100 g de chorizo...

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Tags: poireau, chorizo, oeufs, lait, gruyère râpé

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25 novembre 2023

Gâteau magique de ma tatie

Il y a 35 ans, ma tatie parisienne faisait déjà ce gâteau très à la mode en ce moment sur les réseaux sociaux; j'ai eu envie d'en faire un , ma petite madeleine de Proust en l'occurence! J'ai légèrement diminué le sucre, mais je donne la quantité réelle....

Posté par Vero78790 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, sucre, lait, oeuf

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