farine - Une envie de Véro

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farine

20 octobre 2025

Cake aux fanes de carottes

J'ai encore acheté de belles carottes avec leurs fanes et j'ai trouvé une nouvelle recette qui permet d'utiliser les fanes! Ce cake est délicieux et plein de saveurs. Il peut être servi à l'apéritif ou un soir, avec une salade. Ingrédients: 3 carottes...

Posté par Vero78790 à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, fanes de carotte, farine, poudre de noisette, noisette, OEUF, levure, sucre

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8 septembre 2025

Mirliton aux quetsches

En rentrant de vacances, j'ai eu la bonne surprise de découvrir que mon prunier avait beaucoup de quetsches: j'en ai profité pour tester cette recette du limousin qui revisite le clafoutis. Ingrédients: 900 g de quetsches, 150 g de sucre, 20 cl de crème...

Posté par Vero78790 à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: OEUF, crème fraiche, quetsche, poudre d'amandes, farine, sucre

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16 juin 2025

Fondant au chocolat blanc , pistaches et framboises

Voici une petite douceur que j'ai faite en mai pour attendre tranquillement à l'abri de la pluie les jours meilleurs... Ingrédients: 100 g de framboises, 125 g de pistaches non salées, 150 g de chocolat blanc, 50 g de sucre, 50 g de farine, 80g de beurre....

Posté par Vero78790 à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistaches, framboise, chocolat blanc, OEUF, farine

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27 janvier 2025

Fêta panée au sésame

J'avais un morceau de fêta qui trainait dans le frigo depuis un petit moment et je n'avais pas envie de faire de salade grecque en cette saison... J'ai donc opté pour cette recette qui m'a séduite tant par sa facilité de réalisation que sa saveur. pour...

Posté par Vero78790 à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fêta, sésame, oeuf, farine

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11 juillet 2024

Moëlleux chocolat blanc framboises

J'adore le chocolat blanc et j'ai sauté sur cette recette du blog d'amandinecooking pour réaliser ces petits moëlleux en mettant tout de même un peu de mon grain de sel! Le gros avantage de ces moëlleux , c'est qu'ils ne sont pas trop sucré. Ce sera mon...

Posté par Vero78790 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, farine, oeuf, framboise, levure, petit suisse

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27 juin 2024

Porridge tunisien

Je prends souvent des passagers avec blablacar et dernièrement, il y en a un qui m'a fait découvrir ce porridge appelé aussi talbina ,réalisé avec de la farine d'orge mondé. C'est une belle alternative au porridge de flocons d'avoine ou de semoule de...

Posté par Vero78790 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, lait, orge mondé

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4 avril 2024

Cake au fruits confits conservation 2 mois

Ce cake anglais a la caractéristique de se garder 2 mois; les marins les prenaient à bord lors des longues traversées car ils se conservaient bien à cause du rhum. Là, il est inutile de se préoccuper de sa conservation, puisque aussitôt fait, aussitôt...

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Tags: beurre, farine, sucre, fruits confits, oeuf, rhum

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14 mars 2024

Cake à la butternut,au bacon,au chèvre et aux olives.

j'avais un reste de butternut à utiliser et ça a été l'occasion de découvrir ce délicieux cake.Cette recette change des éternelles soupes ou gratins de butternut... Ingrédients:250 g de courge butternut, 200 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 20...

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Tags: chèvre, farine, oeuf, butternut

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21 février 2024

Pain viking inspiré par Valérie Orsoni

Cette recette a un avantage c'est qu'elle se fait rapidement et facilement en commençant la cuisson avec un four froid! ça m'a plu et j'ai trouvé le résultat bluffant avec une croûte bien craquante. Le seul hic est que j'ai utilisé de la levure boulangère...

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Tags: farine, levure boulangère, flocons d'avoine

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25 novembre 2023

Gâteau magique de ma tatie

Il y a 35 ans, ma tatie parisienne faisait déjà ce gâteau très à la mode en ce moment sur les réseaux sociaux; j'ai eu envie d'en faire un , ma petite madeleine de Proust en l'occurence! J'ai légèrement diminué le sucre, mais je donne la quantité réelle....

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Tags: farine, sucre, lait, oeuf

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