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Une envie de Véro
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moutarde
22 septembre 2025

Effilochée de porc

Effilochée de porc
Cette recette a toujours beaucoup de succès auprès de mes jeunes quand je la fais! Facile à faire, il n'y a que la cuisson un peu longue à prévoir. Elle se déguste avec des frites! Ingrédients: 1,8kg d'échine de porc, 2 oignons rouges,huile, sel et poivre....
Posté par Vero78790 à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: roti de porc dans l'échine,  oignon rouge,  ketchup,  paprika,  moutarde,  sauce worcestershire,  miel

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24 mars 2025

Tarte à la betterave

Tarte à la betterave
Pour un déjeuner entre copines, accompagnée d'une salade, cette tarte légère et fraîche est parfaite! Ingrédients: 1 pâte feuilletée, une petite bûche de chèvre, 2 betteraves, 2 CS de pignons de pin, 2 CS de ciboulette ciselée et de la moutarde. Recette:...
Posté par Vero78790 à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: betterave,  pâte feuilletee,  chèvre,  pignons de pin,  moutarde

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3 mars 2025

Tarte tatin aux choux de Bruxelles

Tarte tatin aux choux de Bruxelles
Voici la petite dernière des tartes tatin que j'affectionne particulièrement car le caramel s'associe parfaitement avec le chou de Bruxelles. Ingrédients: 1 pâte feuilletée, 600 g de choux de Bruxelles, 200 g de châtaignes cuites; pour le caramel salé:...
Posté par Vero78790 à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chou de Bruxelles,  pâte feuilletee,  chataignes,  Vinaigre balsamique.,  miel,  moutarde

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9 décembre 2024

Salade de betteraves, carottes et clémentines.

Salade de betteraves, carottes et clémentines.
En ce mois de décembre, voici une salade vitaminée qui apportera une touche acidulée à votre repas. Ingrédients: 2 betteraves, 1 belle carotte, 2 clémentines, une poignée de noisettes grillées. Pour la vinaigrette: le jus de 2 clémentines, 1 gousse d'ail,...
Posté par Vero78790 à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: betteraves,  carottes,  clémentines,  ail,  moutarde,  Huile d'olive

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11 avril 2024

Mini tatins de poireaux caramélisés

Mini tatins de poireaux caramélisés
J'ai adoré l'idée de faire des mini tartes tatin , moi qui adooore les tartes tatin! la saveur du poireau caramélisé ressemble à celle de l'oignon et c'est un vrai régal; j'ai décidé de faire une entrée avec ce plat mais le lendemain, je les ai servies...
Posté par Vero78790 à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poireau,  pâte feuilletee,  miel,  moutarde

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