Cette recette anti-gaspi m'a tout de suite fait de l'oeil puisque j'avais des crevettes dans mon réfrigérateur; c'est une recette proposée par le docteur Jimmy Mohamed que j'ai librement adaptée car je n'aime pas la coriandre. Ingrédients: des têtes de...

Voici une recette originale pour cuisiner le lapin qui, traditionnellement ,est souvent cuisiné à la moutarde ou à l'estragon. Ingrédients:1 lapin découpé en morceaux, 4 échalotes, 3 gousses d'ail, 6 CS de gingembre frais râpé, 2 CC de curcuma, 15 cl...

Il y a 30 ans que je fais régulièrement cette recette, inspirée à l'époque par le fameux programme WW, et le succès ne s'est jamais démenti à la maison. Ce matin, en courses, j'ai eu l'occasion de tomber sur un sac anti-gaspi rempli de tous petits champignons...