Cette recette anti-gaspi m'a tout de suite fait de l'oeil puisque j'avais des crevettes dans mon réfrigérateur; c'est une recette proposée par le docteur Jimmy Mohamed que j'ai librement adaptée car je n'aime pas la coriandre. Ingrédients: des têtes de...

Je n'ai pas l'habitude de cuisiner ce morceau de boeuf et là, j'ai trouvé dans le bac anti-gaspi de mon supermarché ce jarret de boeuf que je me suis empressé de cuisiner à la façon du boeuf bourguignon.En hiver, c'est vraiment un plat réconfortant. Ingrédients:1...

Cette fondue au vin blanc change de celle au vin rouge ou de la traditionnelle fondue bourguignonne moins digeste. Ingrédients : Rumsteack ( 200g par personne), 2 bouteilles de bourgogne aligoté, pommes de terre, 1 poireau, 1 carotte, 1 oignon,2 gousses...

Pour changer de la sempiternelle salade de chou-rouge ou de carottes, voilà une alternative qui a le mérite de réunir les vitamines et les saveurs et de ravir les yeux avec ses jolies couleurs! Ingrédients: 1/2 chou-rouge, 3 belles carottes, 1 pomme gala,...