Voilà une recette qui convient parfaitement quand il y a un petit reste de poireau dans le frigo; ça change du gratin traditionnel où les poireaux sont cuits à la poêle, puisque là, ils vont cuire grâce au lait. Ingrédients:1 poireau, 100 g de chorizo...

J"ai retrouvé cette recette dans mes carnets et je l'ai refaite avec plaisir car on ne rate jamais ces jolies gougères rebondies! Et leur succès à l'apéritif ne se dément pas. Ingrédients:4 oeufs, 150 g de farine, 80 g de beurre, 150 g de gruyère râpé,...

J'ai vu passer dernièrement une recette sur insta qui m'a intéressée par son originalité, des cannelonis d'oeufs; voici une belle alternative pour remplacer les pâtes. J'ai donc testé, samedi soir, cette recette avec mes invités et nous avons trouvé ces...