Voici une recette fraîche et savoureuse qui change de la traditionnelle assiette de tomates de l'été. Avec une touche de basilic et de parrmesan, c'est un délice! Pour 3 personnes Ingrédients: 3 tomates, 1 avocat, 1/2 oignon rouge, 1 CS de vinaigre balsamique...

J'ai acheté une botte de céleri-branche chez Bee bio car c'est un des légumes les plus pollués avec les pesticides. J'adore faire une poelée avec les branches et je ne sais jamais trop quoi faire des feuilles , à part les utiliser dans une soupe. C'est...

Cette petite recette était restée en attente depuis cet été où je l'avais remarquée dans un magazine. Ce n'est pas la saison des poivrons rouges et je déroge exceptionnellement à la règle de n'acheter que des légumes de saison. Les saveurs de ce plat...