Abricots fourrés

Il me restait un stock d'abricots secs dans mon placard et j'ai eu l'idée de les employer pour un apéro sympa avec des amis; j'ai ressorti cette recette simple mais goûteuse.

Ingrédients: 12 abricots secs, 80 g de fêta, 50 g de cerneaux de noix, 2 CS de crème fraiche épaisse à 18 % de mg.

Recette:

Mixer grossièrement les noix, émietter la fêta et mélanger soigneusement le tout avec la crème fraîche.

Inciser les abricots secs;les garnir avec le mélange fêta, crème et noix.

Mettre une pique pour les attraper facilement et déguster!

Comments

[martine de LR]

J'adore cette association;)