Une envie de Véro

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

22 septembre 2025

Effilochée de porc

Cette recette a toujours beaucoup de succès auprès de mes jeunes quand je la fais! Facile à faire, il n'y a que la cuisson un peu longue à prévoir. Elle se déguste avec des frites! Ingrédients: 1,8kg d'échine de porc, 2 oignons rouges,huile, sel et poivre....

Posté par Vero78790 à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roti de porc dans l'échine, oignon rouge, ketchup, paprika, moutarde, sauce worcestershire, miel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2025

Poulet mariné à la chinoise

Mon fils a voulu me montrer comment utiliser l'I. A. sur mon téléphone et je dois dire que nous n'avons pas été déçus de cette petite marinade même si je n'ai pas résisté à changer quelques petites choses... Je l'ai d'abord testée avec du filet mignon...

Posté par Vero78790 à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre,, filets de poulet, filet mignon porc, sauce soja, jus de citron, miel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mai 2025

Poulet au sésame

Cette recette simple et rapide change de la traditionnelle escalope de poulet passée à la poêle. Il faut s'y prendre un peu à l'avance puisqu'il y a une heure de cuisson mais ça vaut le coup d'attendre! Ingrédients: 2 blancs de poulet, sésame, huile d'olive,...

Posté par Vero78790 à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: escalope de poulet, sésame, Huile d'olive, Paprika

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 janvier 2025

Filet mignon à la tomate vite fait

Je fais souvent cette recette car elle est rapide et délicieuse! on peut la servir avec du riz ou des pommes de terre vapeur. Ingrédients: 1 filet mignon de porc (500 g ), 2 oignons, 2 gousses d'ail, 2 CS de vinaigre balsamique, 1CS de sauce soja, 1 CS...

Posté par Vero78790 à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: filet mignon, oignon, Vinaigre balsamique., sauce soja, miel, tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 décembre 2024

Filet mignon en croûte à l'italienne.

Pour changer du traditionnel filet mignon à la moutarde, j'ai opté pour une recette qui sent le midi et nous avons bien apprécié les saveurs ensoleillées de ce plat! Ingrédients: 1 pâte feuilletée ( forme rectangulaire),1 boule de mozzarella, un filet...

Posté par Vero78790 à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletee, filet mignon, tomates séchées, mozarella, Basilic.

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2023

Feuilleté de magret de canard au foie gras.

Cette année, je cherchais une recette qui changeait un peu de la dinde, de la poularde ou du chapon et j'ai eu envie de cuisiner des magrets de canard. Dans ce plat, le foie gras assure le côté festif et le fait de faire des feuilletés individuels est...

Posté par Vero78790 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, pâte feuilletée, champignons de Paris, magret de canard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 décembre 2023

Noix de longe de porc à la chinoise

J'ai acheté une barquette de viande aux rayon anti-gaspi et je ne connaissais pas ce morceau de porc; en voyant la finesse des tranches, j'ai tout de suite pensé à faire cette recette asiatique aussi goûteuse que rapide et facile à faire! Ingrédients:400...

Posté par Vero78790 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, champignon, gingembre, caramel, jus d'orange, oignon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2023

Fondue au vin blanc

Cette fondue au vin blanc change de celle au vin rouge ou de la traditionnelle fondue bourguignonne moins digeste. Ingrédients : Rumsteack ( 200g par personne), 2 bouteilles de bourgogne aligoté, pommes de terre, 1 poireau, 1 carotte, 1 oignon,2 gousses...

Posté par Vero78790 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, carotte, paprika, vin blanc, clou de girofle, genièvre, thym, Rumsteack

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 novembre 2023

Cuisses de poulet à ma façon adobo

J'avais déjà essayé la recette du poulet adobo, il y a quelque temps et j'avais été un peu décue par la saveur de la sauce.; là, j'ai voulu réessayer en le faisant à ma façon et cette fois, cette recette a été validée par la tablée! Je l'ai servi accompagné...

Posté par Vero78790 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, ail, oignon rouge, vinaigre de riz, sauce soja sucrée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 octobre 2023

Cari de lapin au gingembre.

Voici une recette originale pour cuisiner le lapin qui, traditionnellement ,est souvent cuisiné à la moutarde ou à l'estragon. Ingrédients:1 lapin découpé en morceaux, 4 échalotes, 3 gousses d'ail, 6 CS de gingembre frais râpé, 2 CC de curcuma, 15 cl...

Posté par Vero78790 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lapin, gingembre, bouillon de volaille, concentré de tomates, vin blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>