Abricots farcis à la noisette

J'ai déjà publié ,il y a quelques jours, une recette à base d'abricot pour l'apéritif, en voici une autre variante.

Ingrédients: 16 abricots secs, 1 poignée de noisettes, 1CC de miel liquide, 1 pincée de piment, 1 CS de ciboulette, 120 g de saint Moret.

Recette.

Concasser grossièrement les noisettes.

Mélanger soigneusement tous les ingrédients.

Farcir les abricots avec cette préparation.

Présenter avec des piques en. bois