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Une envie de Véro
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4 mai 2023

Beurre à l'ail des ours

Beurre à l'ail des ours
L'ail des ours ou ail des bois pousse en forêt de mars à juin. Avec le feuilles, j'ai décidé de fabriquer ce beurre parfumé qu'on peut mettre sur une tartine de pain, sur une pièce de boeuf, sur une poelée de légumes ou sur des pommes de terre sautées....
Posté par Vero78790 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  ail des ours

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2 janvier 2020

Mon coulis de basilic au vinaigre balsamique

Mon coulis de basilic au vinaigre balsamique
Par ce temps hivernal, gris et frais, j'ai eu envie d'utiliser le basilic qui pousse dans ma cuisine et qui est encore beau pour concocter une sorte de sauce qui peut accompagner une viande blanche, un gratin, des pommes de terre cuites à la vapeur...et...
Posté par Vero78790 à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: basilic,  coulis

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