Pour continuer dans la lignée des apéritifs peu caloriques, voici une autre recette qui est très à la mode en ce moment ,que j'affectionne particulièrement et que j'avais vu à plusieurs reprises dans des magazines ou sur des blogs.

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Ingrédients: une boite de pois chiche, 2 cc de cumin ou curry, 1cc de sel, 1 cs d'huile d'olive.

Recette:

Préchauffer le four à 200°C

Egoutter et bien sécher les pois chiche;les mettre dans un saladier avec l'huile, le sel et les 2 cc de cumin ou de curry. Bien mélanger.

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Etaler sur la plaque du four et cuire entre 30 et 40 mn: les pois chiche doivent bien sêcher pendant cette cuisson.

Laisser les refroidir avant de les servir à l'apéritif.

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